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真空滚揉机五花鸡翅腿酱牛肉嫩化腌制咸泡菜猪羊鸭肉真空滚揉机

更新时间:2022-10-09 09:04:02 信息编号:6e24ofhhk166fc
真空滚揉机五花鸡翅腿酱牛肉嫩化腌制咸泡菜猪羊鸭肉真空滚揉机
9000≥ 1台
  • 9000.00 元

  • 其它

  • 整鸡

  • 滚揉,腌制,真空,入味

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详情介绍

真空滚揉机五花鸡翅腿酱牛肉嫩化腌制咸泡菜猪羊鸭肉真空滚揉机

产品名称
真空滚揉机,咸菜腌制机,鸡鸭入味机,不锈钢真空滚揉机
面向地区
品牌
其它
产品用途
整鸡
电压
380v
加工定制
适用范围
肉制品加工厂设备
营销
新品
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。在食品行业中,广泛应用于食品搅拌,真空腌制,能够使腌料快速浸入到肉中,从而使口感得到质的提升。永兴新型滚揉机在原有技术基础上大胆创新,采用制冷型,恒温型真空滚揉机,解决了食品因高温,温差变化所产生的肉质品口味变坏的问题,进一步解决了广大食品厂的需求。

适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

诸城市永兴机械有限公司 9年

  • 巴氏奶生产线,杀菌发酵一体机,制冷罐,鱼肉采肉机
  • 山东省潍坊市诸城市密州东路

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