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汇康牌真空滚揉机烤鸡腌肉机翅中腌肉桶

更新时间：2020-02-04 09:11:01 信息编号：6e84geaj0a174
汇康牌真空滚揉机烤鸡腌肉机翅中腌肉桶
￥156001台
￥14500≥ 2台

  • 15600.00 元

  • 汇康

  • 真空滚揉机

  • 真空滚揉机,烤鸡滚揉机,翅中腌肉桶,滚揉机

刘京花

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详情介绍

汇康牌真空滚揉机烤鸡腌肉机翅中腌肉桶

产品名称
驴肉滚揉机,真空滚揉机厂家,呼吸式滚揉机,鸭胸肉滚揉机
面向地区
品牌
汇康
产品用途
真空滚揉机
电压
380v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有
汇康牌真空滚揉机 烤鸡腌肉机 翅中腌肉桶，GR-1200L真空滚揉机 肉串腌渍滚肉机，使用真空滚揉机可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉内均匀吸收
2．增强肉的结合力，提高肉的弹性
3．肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4．增加保水性，提高出品率
5．提高产品的柔嫩性和结构稳定
驴肉滚揉机 真空滚揉机厂家 呼吸式滚揉机 真空滚揉机 肉串腌渍滚肉机，真空滚揉机具有以下特点：
1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4． 桨叶采用圆弧形特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害
滚揉机，滚肉机，真空滚揉机，滚揉机厂家
真空滚揉机，真空腌制机，呼吸式真空滚揉机是通过内部带有倾斜浆叶的滚筒带动桶内原料运动，从而对原料进行拍打，使原料入味。真空滚揉机利用真空泵，将滚筒内抽成真空状态，这样肉制品细胞会由于压强差异，在细胞膜内外产生渗透压，细胞就会如同呼吸一样，自动吸取腌渍液。真空腌制机可以减少产品的腌制时间，缩短了产品的生产周期。
真空滚揉机原理：
真空滚揉机是在真空状态下对食品进行反转，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，达到嫩化、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，而且滚揉机还起到了对肉类、海鲜类、菌类、酱类、蔬菜类、五谷等产品起到了真空状态下起到*呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了产品组织的结构，提高了全面效果，增加了产品的口感、跟工艺的要求。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
功能配置:
1、高标准的卫生设计，整机采用SUS304不锈钢制作，滚筒内部及表面经过精细打磨抛光处理，无卫生死角，清洗；
2、针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶；柔和均匀的滚揉力度。
3、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；
4、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；
5、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；
6、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定

品质力臻，服务锲而不舍，汇康公司将以更的
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