产品名称 |
滚揉机,真空滚揉机,大型滚揉机,牛肉滚揉机 |
面向地区 |
全国 |
滚揉机使用效果优点：
：滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素。
第二：就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
第三：产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
第四：产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
适用范围：
适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
真空滚揉机常用规格有：50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2200L、2600L、3000L等。
二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；
液压提升机具有适用范围广，适合各种物料粉状、颗粒状、小块状、具有磨琢性的大块状等物料的
垂直提升，具有输送量大，提升高度高，运行平稳可靠，占地面积小，寿命长显著优点，
设备特点：
1、物料提升机能平稳地将200L标准料斗车提升到位置，并将料斗车内物料倾倒在设备内，
减轻劳动强度，提高劳动生产率。
2、该提升机采用不锈钢材质，坚固
3、运行平稳、安全可靠、易于清洁、操作方便。
斗式提升机被广泛应用于冶金、化工、建材、矿山、粮油、塑料、医药、食品、饲料等行业。
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