产品名称 |
烘干机,空气能烘干机,热泵烘干机,全自动智能烘干设备 |
面向地区 |
全国 |
广东热科烘干节能设备有限公司环保空气能热泵竹笋烘干机智能温控，无需人工看守，省时省力
选址：
选择有干净水流的小河、小溪、小圳旁建好笋寮（即工棚、作坊），并备好蒸煮灶。连锅木甑、木制压榨机、笋干烘干机等。
选料要选择健康笋做原料，剔除死笋、病虫害笋、变质笋。及时加工鲜笋挖出24小时内，应完成剥壳蒸煮等工序。否则，笋体老化，变质降价。
加工方法：
剥壳：先用利刀切去笋尖壳，随后用刀尖从上到下纵切一条直线，深达笋肉；再把刀刃插入笋壳和笋肉相连处，此时拿笋的左手将笋体往左转动，右手持刀向右侧下切，笋壳即脱。后切去笋蔸并削平蔸部根芽点。
蒸煮（杀青）：将剥壳的笋体放入连锅木甑中，但先要在锅底放蔑圈垫，接着蔸轻下地，将笋体竖放在木甑中，再加水用猛火煮2—3小时即可。笋体煮熟的特征是：笋肉由白色变为玉白色，外表油光滑润，笋体变软，笋蔸芽点由红变蓝。对大笋的节间插入铁钎时，内有热气冒出，并有”噗嗤“之声，此时笋已熟透。未熟笋制成的笋干表面有一层白色，食之硬而不脆；过熟笋做成的笋干表面变红，食之软而无味。出锅后捞出短笋、碎笋和笋衣，然后加水煮第2锅。每煮2—3锅要换水1次，否则，笋干变红，降低质量和价值。
南方热科空气能烘干房立体图
漂洗：煮熟的笋体从锅里捞出后，放大大木桶中用流动的冷水漂洗；然后用铁钎穿通所有笋节，让内部热气透出，便于压干脱水。经过一夜漂洗后，切开大笋体，用手触摸无微热感，则已凉透。
压榨：将漂洗后的笋体、蔸尾分层交错且平整地放在榨机内，慢慢加压。过1—2小时后，松榨再加重物重压。直至榨出的水带有泡沫且略带红色，表明已经压紧了。只要不松榨，可在几周内不变质。
晒干或烘干：是晒干，选晴天把笋体摊放在晒垫上任其日晒，但要定时翻动。当晒至九成干时，放在木板上头尾分层交错叠平后，再用木板盖上，并加重物让其自然回潮和压平，然后再晒3—5天则完全干燥（这期间若迟雨天则应烘干，以免笋体霉烂变质）。
广东热科烘干节能设备有限公司一下简称“南方热科”空气能烘干房工作原理
第二是烘干，用柴炭、木屑火烘干的笋干比晒干的质量好，但成本高。在烘干过程中要把烟气排出烘干室外，否则，笋干熏黑变质，不能食用。笋体榨干后即可开榨取笋。先用清水洗净，再用竹篾分别将大小笋穿好并挂在笋架上，待水滴干后，依次放入烘干室内烘干。
开头火要大，温度要高，否则烘出的笋干发黑，3—4小时后火力可小些，但要均匀。在烘干过程中要经常翻动笋体，使之干燥均匀。一般500kg笋干约5—6天便可烘干。
南方热科空气能烘干机烘干后竹笋
鉴别是否干燥的方法有二种，一是晒干的笋干选个大的切开，若见中间淡红色已消除，整体颜色均匀，表明已晒干；二是烘干的笋干，用拇指猛按笋体肥厚部分有坚硬感，则表明已烘干。
分级包装贮藏：根据笋干个体的大小、长短、老嫩、颜色等分成三个等级，用双层塑袋装好后封口，再放入纸箱或竹篓内，在干燥通风的仓库内贮藏。
南方热科空气能米粉烘干机烘干米粉温升柔和不易断裂
米粉的生产流程包括如下大米淘洗浸泡—磨浆—蒸粉—挤丝—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。从选大米原料到烘干，每一个步骤都非常重要。而干燥米粉干燥是一件很让米粉加工厂商很痛苦的事情。和许多合作社及生产企业一样，他们都使用晒场的形式，如果天气不好，则产能完全没有，更不用说如何稳定米粉的品质、口感及食品安全了。
使用南方热科空气能米粉烘干机改变了对天气的信赖，每天都可以生产，另外空气能米粉烘干机烘干米粉温升较柔和米粉不容易断裂！南方热科带您去看看。
米粉在热水中浸泡定型后，捞出整理放入竹竿上，竹竿挂入米粉烘干房中，关闭烘房门，设置烘干参数，一般江西米粉烘干的时间为8—12小时，温度控制在38度以下，温度过高米粉会断裂，烘干机开启后会自动运行，时间到后自动停机，即可打开烘房取出干燥好的米粉。部分纯米浆做的米粉，较容易断裂，烘制过程中要注意温升尽量柔和，不要一下子就上升一个温度阶梯。
南方热科米粉烘干机应用在米粉烘干，有其自身的特点。系统设计有如下要点：
1、室外主机部分（产生冷、热源）使用南方热科空气能热泵烘干机。
2、室内部分（向房间散发冷、热量），如果米粉是摊放结构，可以使用南方热科整体式烘干机组，使用平面360循环风路。如果米粉是吊挂的，建议使用分体式结构。室内主机放置于烘干房里面，采用上下风路的结构，使热风平衡于米粉的吊挂方向。
3、凝结水管路系统（把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道。
4、风系统（输送新、排、循环空气的通道）包括：风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；可以考虑加装新风阀，提高正向风压。风阀与除湿风机通过控制系统实现联动。
5、电气控制及配电系统。
根据不同地域和米粉的种类不同，一般使用米粉烘干机的干燥时间在8-12小时。烘出的米粉不变色，不会断，干度均匀，色泽好，口感佳，复水性好！同样适用于面条、红薯粉等烘干处理。注意烘出来的米粉，不要马上推出南方热科烘干房，烘干房内外的温差会导致米粉出现断裂。可打开米粉烘干房的门，让温度慢慢下降，直至米粉和室外的温度一致后才可以包装。不同的米粉采用不同的悬挂烘干，平铺烘干等方式。
南方热科米粉烘干机，是烘干、除湿功能于一体的多功能高温热泵米粉烘干机，产品具有安装简便、节能、环保、无废气排放、无废热产生、无污水排放，烘干米粉不断裂、均匀度好，每小时高烘干产量可达1吨以上，日产量可定做0.5吨~40吨/天，较大产能的厂家建议使用定制的米粉烘干机流水线。
米粉烘干参数设定：米粉烘干时，温度不能太高，以28-38摄氏度为宜，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响米粉的食用口感。烘干时间在4-6小时左右即可烘出干米粉。一台14P南方热科米粉烘干机可以一次性烘干2000斤米粉。米粉烘干机采用中低温干燥，内置科学的米粉干燥曲线程序，智能控制温湿度，烘干的米粉比传统太阳晒干的米粉更洁白、外形更圆整、干燥更均匀，深受米粉加工厂家的青睐。米粉烘干机可以烘制像切粉、排粉、河粉、红薯粉、土豆粉、粉皮、凉皮、面条、挂面、梅州面饼、杂粮面条等各种米粉面条类产品。
随着环保监管的日趋严格，空气能米粉烘干机代替污染严重的燃煤锅炉是必由之路。
南方热科无花果空气能热泵烘干机烘干工艺
无花果是一种甘甜醇厚的水果，可鲜食也可制成各种干制品。制成干制品无非就是去除新鲜无花果里面所含的水分和糖分。看似简单实际也不简单，干制需要用到的烘干设备。南方热科无花果烘干机是无花果干制时的一款自动化智能化烘干设备。一款好的设备，不仅外表要美观大方，内置设备要坚固，技术性能上要成熟稳定，还得有实际的应用经验。提供给客户的烘干方案需经过无数次的验证检验，以确保能适合不同需求的烘干，否则单是理论上方案，将有可能给厂商农户带来的损失。
南方热科空气能热泵烘干机，恰好满足以上基本要求，南方热科有着多年的研发经验及市场投入使用经验，烘干方案经过无数次的实践检验。真正站在客户的角度考虑问题，为客户降低运行成本、缩短烘干周期，节省能源消耗，提供利润价值。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。南方热科无花果热泵烘干机以其节能环保，烘干环境卫生，烘干物料成色好，而广泛应用各种蔬果的脱水烘干。
南方热科无花果空气能热泵烘干机还可加工制干、制果脯、果酱、果叶、果茶，花冠，花蕾等。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。无花果鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水.无花果的干燥，根据不同客户需求，可完整一整个烘干，也可以切开切片烘干。不同的方式，烘干时间、烘干参数各不同。
南方热科无花果空气能烘干机，适应不同需求的无花果烘干。切片无花果烘干工程案例——切开的无花果进行烘干，时间自然是要比一整个快很多，效率也高。将温度设置在65-70摄氏度左右。为了能升温效果，湿度可控制在60%左右，此时需要进行排湿，时间可设置在3-4个小时。一个阶段过后，温度可稍微下降，设置为55摄氏度左右。这个时候，南方热科无花果烘干机烘房内湿气比较重，需要大量排湿，湿度可设置在40%左右，时间设定在15个小时。无花果烘干效果需要保持一定的湿度，口感的鲜美，所以温度需要再下降至40摄氏度。湿度可设置为25%，时间设置为10个小时，直至完全烘干即可。
南方热科无花果烘干机拥有热回收装置。采用PLC+触摸屏全自动控制方式，智能化管理，性能稳定，操作方便；采用可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，满足不同种类物料干燥方式；烘干过程免人工操作，大大节约了人力成本。
