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真空和面机大量供应,真空和面机 |
面向地区 |
全国 |
真空式型和面机和面量:15kg/次
和面时间:4—10分/次
电源电压:220v-380v
电机型号功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:800*800*750mm。
非真空式型方管架和面机和面量:25kg/次
和面时间:4—10分/次电源电压:220v-380v
电机型号功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:900*800*820mm。
真空和面机主体采用不锈钢制造。主要由机架、机体、和面箱、和面箱盖、液压动力系统、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。
真空和面就是在真空负压状态下和面,小麦粉微粒(蛋白质分子和淀粉分子)在负压状态下搅拌,能快速均匀地吸透水分,促进面团的蛋白质网络结构充分转化。充分吸水是小麦蛋白质网络形成、淀粉糊化(α)的重要条件。
真空和面机可使面团含水量在32%~45%左右(视面制品品种对面团软硬要求不同及小麦粉面筋含量的高低而定),真空度为-0 .5~0.7mpa。 采用真空和面技术,对改善加工工艺、提高面制品质量,都有积极的意义。
本公司经营范围 二手化工设备、制药设备、乳品设备、饮料设备、食品设备、油脂设备、酒精设备、环保设备、生物质颗粒设备、塑料环保设备、生物发酵设备、离心机、反应釜、蒸发器、提取罐、种子罐、发酵罐、干燥机、压滤机、实验室设备、玻璃钢储罐、不锈钢储罐(不含特种设备)维修、回收、拆除(不含爆破)、安装及销售。
全国真空和面机热销信息