白兰地蒸馏设备不锈钢酿酒设备
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更新时间：2019-07-31 16:12:02 信息编号：761it3oic6460b

￥490

≥ 10台

价格：
490.00 元
产地：
山东
品牌：
山东一工
关键词：
白兰地蒸馏设备,不锈钢酿酒设备,葡萄酒发酵罐,红酒蒸馏设备

高德芳

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详情介绍

产品名称	白兰地蒸馏设备,不锈钢酿酒设备,葡萄酒发酵罐,红酒蒸馏设备	面向地区	山东潍坊	产地	山东
品牌	山东一工	种类	果汁饮料设备	适用范围	西餐店设备
加工定制	是	功能	糖化	贸易属性	内贸
经营模式	生产加工	售后服务	上门服务

白兰地蒸馏设备不锈钢酿酒设备

山东一工酿酒设备有限公司是一家集酿酒技术研究、酿酒设备(烧酒、果酒)生产、销售于一体的高新技术企业。
葡萄酒的酿制方法
●步：买葡萄
选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马乃子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步：晾干葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
●第五步：捏好葡萄放进容器
双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
●第六步：加封保存
将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步：启封
天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
白兰地蒸馏设备不锈钢酿酒设备葡萄酒发酵罐红酒蒸馏设备
山东潍坊

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