产品名称 |
银鹰和面机,萧山和面机,永强和面机,卧式和面机 |
面向地区 |
产品用途 |
其它 |
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电压 |
220v |
适用范围 |
其它 |
适用 |
所有 |
用途与特点：
1 , JLHM 型高速卧式和面机，是在借鉴国内外技术的基础上，经过我公司反复多次的探索和试验，所生产出来的的面食加工设备。该产品生产，产量大，质两稳定，可靠。采用双速电机和智能电气控制系统，运行稳定。是调理食品，面制品及面包糠加工的首 选设备，符合食品 HACCP 标准要求。
2 ，我公司生产的高速卧式和面机是在富氧状态下模拟手工和面的原理，酵母在宫富氧的状态中能够得到般充分的活化，使面筋网络快速形成，蛋白组织结构均衡，面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。本机采用搅杠型搅拌器、在低速下进行拌合，可使面粉，水和各种添加剂均匀混合，在高速条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加 5 一 10 ％的含水，可使和制的面团光亮、均匀、蓬松、更具弹性、面筋的强度大，面团质量得到明显改善。并且使熟化的面制品体积更大，更蓬松，更松软。使面制品的口感和外形更诱人。
3 其有自动出面团功能，采用液压传动，快速可命，定位准确；接触食品部位及外观均采用不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。
4 采用人机界面操作，方便快提，控制摘确，彩色触摸屏及 PLC 均采用进口电器。
5 ，具有定量上水和定量定时上面功能，混合时间采用手动和自动控制、方便操作；其有时间设定和显示功能，用户可根据不同的产品设，不同的工作参数。
6 具有温度检测功能，工作容器可以根据工艺铸要加入冰水或热水，控制搅拌物的温度，达到 佳的使用效果。
产品优点：
1、HW系列和面机是面食加工的主要设备之一，它能将面粉与水（有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂）混合制成面团。它的应用对减轻工人劳动强度，提高功效，起着非常重要的作用。
2、和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。
3、广泛应用于宾馆，酒店，食品加工厂等各饮食单位。
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