产品名称 |
白条鸡滚揉机,羊肉滚揉机,肉制品加工设备,炸鸡腌制滚揉桶 |
面向地区 |
全国 |
真空滚揉机是在真空下利用物理冲击的原理，让肉类在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍作用，使肉类均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。
本滚揉机的机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
可以有效的缩短温暖的环境时间，降低生产成本。
滚揉机在我们生活中的应用越来越多，当我们在完成后应该怎样 做好对料的卸载工作。 滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并 继续计时直至到设定时间。
