包子真空和面机诸城全自动真空揉面机水饺真空和面机厂家
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更新时间：2023-12-18 07:57:02 信息编号：7a29aesbf707fc

￥3000	1台
￥2900	≥ 2台

价格：
3000.00 元
产品用途：
在真空状态下进行和面，提
电压：
380v
关键词：
包子真空和面机,全自动真空揉面机,水饺真空和面机,真空和面机

沈先生

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详情介绍

产品名称	包子真空和面机,全自动真空揉面机,水饺真空和面机,真空和面机	面向地区	全国	产品用途	在真空状态下进行和面，提
电压	380v	适用范围	其它	适用	所有

包子真空和面机诸城全自动真空揉面机水饺真空和面机厂家

全自动真空揉面机介绍：
真空和面机主要用于包子、水饺、面条、馒头的制作，在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。

包子真空和面机特点：
采用特的结构，密封件采用进口产品，密封效果好，和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到佳状态。吃水率或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ~ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。

水饺真空和面机优点：
1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面之后，柔软、筋道，不粘皮。
3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的。
6、具有自动翻筒功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。
7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。

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