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全自动真空杀菌锅不锈钢水浴式杀菌设备

更新时间：2024-06-13 16:02:46 信息编号：7d2f9sqk8226a7
全自动真空杀菌锅不锈钢水浴式杀菌设备
￥20000≥ 1台

  • 20000.00 元

  • 山东

  • 康润德

  • 省时省力,操作简单,运行平稳

臧传美

18753671876

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详情介绍

全自动真空杀菌锅不锈钢水浴式杀菌设备

产品名称
杀菌锅,杀菌斧
面向地区
产地
山东
品牌
康润德
加工定制
是
适用范围
中餐店设备
营销
新品
杀菌锅（杀菌釜）是一种高压高温的封闭压力容器，它利用加热介质（如蒸汽、水）在高压环境下使温度100摄氏度，以达到对锅内密封包装食品进行杀菌灭菌的目的。根据不同食品的特点，可以选择水浴、喷淋、蒸汽等不同的灭菌方式。

杀菌锅主要由锅体、锅盖、缩紧装置、开启装置、安全装置、轨道、灭菌框等部件组成。锅体内部通常采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，确保设备的性和安全性。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，具有可靠的密封性和较长的使用寿命。

杀菌锅在操作过程中，可以通过手动控制、电气半自动控制或电脑全自动控制等方式来实现。例如，电脑全自动控制型杀菌锅通过PLC和触摸屏控制整个杀菌过程，能储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后还会自动报警，大大提高了工作效率和操作的便捷性。

杀菌锅广泛应用于食品行业和医药行业等领域，特别适用于金属容器、塑胶容器以及软袋包装等食品包装的杀菌处理。在物料杀菌之前，锅体内空气干燥的情况下可以提前升温，从而缩短物料杀菌时间，保持物料的口感，非常适合生产线中的流水作业。
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