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四川酿酒技术:唐三镜黄惠玲-干桂花酒技术

更新时间:2019-05-18 16:28:27 信息编号:7f2a7ej7cfa994
四川酿酒技术:唐三镜黄惠玲-干桂花酒技术
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  • 广州

  • 唐三镜

  • 白酒设备,酿酒设备哪家好,全自动酿酒设备,家用酿酒设备

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详情介绍

四川酿酒技术:唐三镜黄惠玲-干桂花酒技术

产品名称
白酒设备,全自动酿酒设备,家用酿酒设备,小型酿酒设备
面向地区
产地
广州
品牌
唐三镜
种类
白酒设备
适用范围
自酿自喝、家庭小作坊
加工定制
功能
蒸馏
经营模式
自产自销
售后服务
店铺三包
古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品。很多时候,人们都是用新鲜的桂花泡酒,但是大家知道干桂花也可以泡酒吗?下面一起来看看干桂花如何做桂花酒。
准备干桂花250g,冰糖适量,纯高粱酒(或烧酒)一大瓶,密封罐一只。然后密封罐洗净晾干,要无水无油。把桂花装进罐子里,留一定空间出来,别塞太满,适量的加入冰糖。
然后倒入白酒,没过桂花。封保鲜膜,加盖密封3个月。好了,让浓郁的桂花香充斥你的味蕾吧!
要注意的是,桂花品种多,金桂的香气和色泽佳,所以用金桂泡酒,所得的桂花酒香醇醉人。桂花清甜的味道,能收到平肝暖胃、滋养肌肤的效用。盛开的金色桂花,搭配醇美的米酒陈酿做出的桂花酒芬芳宜人。
没有新鲜的桂花,用易保存的干桂花,也可以泡出色泽金黄、芬芳馥郁、桂花清香的美酒。自己做的桂花酒清澈透明、淡淡的金色美酒滋味香醇,香气淡雅清新,常喝用对养颜美容、维持肌肤的弹性有明显帮助。

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