产品名称 |
大米凉虾机,漏鱼机,槐花粉机,浆水鱼鱼机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
中餐店设备 |
漏鱼并非是鱼或是跟鱼有关的食物,而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明状物,因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜,辣椒油,油炸的花生米,添加熬制的大料水,可以适当的放醋和糖水。入口就咨溜一下滑入腹中,口感清凉爽滑,四季皆宜。
天诚漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,采用220V电源2.2或3KW电机带动,电加热电子自动控温煮浆熟化成型,每小时生产60kg/h漏鱼。
天诚漏鱼机TCX-140A型,适用动力7.5KW(380V1440转)电机,生产效率:200kg/h,价格普通3800元,不锈钢6300元。
凉虾(又称槐花粉,凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼,凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等)取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米(或淀粉)制浆煮熟,漏入凉水盆中冷却而成,再放置冰镇红糖水,为解暑佳品,具有清热败火,解渴爽口等作用。
天诚凉虾机(槐花粉机,漏鱼机)重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,采用智能温控隔层水套煮粉熟化,水滴式成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。
天诚凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎,用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌,整个加工过程干净卫生,粉浆熟化均匀,产品成型好,色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。