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全国 |
真空拌馅机优点：
1、，混料速度快
2、自动出料，劳动强度低
3、的旋齿排列形式使物料混合均匀，单次装料量多
4、的三层密封保护使设备使用寿命长，清洗方便
使用真空拌馅机有3大好处：
1、肉馅在真空负压状态下，细胞充分膨胀，蛋白质充分稀释均匀，提高肉丸、香肠的口感和韧性。
2、提高肉制品出品率，抽真空后，肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。
3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠，成品当中无气泡，效果好。
1、，混料速度快
在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。 100L、150L、200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用的不锈钢，符合食品卫生要求。
1、，混料速度快
2、自动出料，劳动强度更低
3、的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
4、的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
拌馅机参数
采用倾斜式出料，安全可靠。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到佳效果，适合各种工艺要求。
拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，
