产品名称 |
啤酒设备厂家,发酵罐,酿酒设备,啤酒厂 |
面向地区 |
产地 |
山东 |
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品牌 |
济南正麦 |
种类 |
啤酒设备 |
适用范围 |
酒厂设备 |
功能 |
糖化 |
产品颜色 |
银灰色 |
电机功率 |
120KW |
可否定制 |
可以 |
适用 |
所有 |
啤酒设备多少钱一套？
啤酒设备组成
整套的啤酒酿造设备包含几个系统：粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、热源系统、灌装系统、杀菌系统等，其中灌装系统和杀菌系统一般更倾向于中大型设备的配置，一般产量低点的设备很少采用正规的灌装和杀菌系统，为了节省成本，更容易采用简易的灌装和杀菌系统，前提是在卫生条件和效果能达到的前提下。
啤酒设备工艺流程图
糖化系统
糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩涡沉淀槽及工艺管道组成；糖化煮沸锅为“蒸汽加热式；电加热式；燃气加热式”组成。罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量，能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准不锈钢精加工而成；外部采用不锈钢或紫铜镜面板组成，古朴典雅的外观造型；即酿出美妙佳酿还有艺术品的象征。糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化；过滤槽顶部加装耕刀系统醪液匀速过滤避免氧化。漩涡沉淀系统；采用切线及离心力的作用能够的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁的纯净。
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