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压力真空蒸煮锅燃气蒸煮锅产地货源加工定制蒸汽蒸煮锅

更新时间：2019-11-07 09:08:02 信息编号：8a19vd18nd0558
压力真空蒸煮锅燃气蒸煮锅产地货源加工定制蒸汽蒸煮锅
￥6500≥ 1台

  • 6500.00 元

  • 其它

  • 山东

  • 反高压蒸煮锅,大型高压蒸煮锅,高压蒸煮夹层锅,高压夹层锅

丁伟

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详情介绍

产品名称
高温高压蒸煮锅,粽子高压蒸煮锅,全自动高压蒸煮锅,高压鸭蛋蒸煮的设备
面向地区
全国
品牌
其它
产地
山东
电源
电加热或蒸汽
可否定制
可以
材质
不锈钢板
适用
所有
适用范围
休闲食品厂设备

压力真空蒸煮锅燃气蒸煮锅产地货源加工定制蒸汽蒸煮锅

高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。
1. 全封闭型，接触药液的材质为进口304 不锈钢。
2. 全封闭式无泄漏搅拌设备。
蒸汽高压蒸煮锅原理
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源。
 蒸汽高压蒸煮锅结构
1、按结构形式分为：固定式、可倾式 
2、按加热形式分为：蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、煤气夹层锅、天燃气夹层锅 
按锅体材质分为：内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢、内外全不锈钢 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
 蒸汽高压蒸煮锅适用范围
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好备。 
 蒸汽高压蒸煮锅使用步骤
1、放食物：放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四。
2、合盖：合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好。将锅盖平放于锅身上固定锅身，检查所有固定螺丝均上紧为止。
3、加温：进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
4、冷却，放气：蒸煮完毕后，关闭进汽阀门，将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
5、开盖：见排气管没有蒸气排出，即可按逆时针方向开盖。
 蒸汽高压蒸煮锅注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
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