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稻谷烘干机烘干时，温度的设定应遵循低不高的原则。温度过高会导致玉米爆花或破裂。如果温度过低，虽然可能无法烘干，但可以重新烘干，不会对玉米造成任何损坏。
水稻不同与其他粮食的干燥，水稻是一种热敏性的作物，干燥速度过快或者参数选择不当容易产生爆腰。所谓爆腰就是水稻干燥后或冷却后，颗粒表面产生微观裂纹，这将直接影响水稻碾米时的碎米率，从而影响水稻的出米率，也直接影响到它的产量和经济价值，稻谷烘干机适用于稻谷、小麦、绿豆、高粱、黄豆等谷物。适合农场、粮站、粮食商等，此谷物烘干机以热空气作为干燥介质，采用循环烘干设计，节省能量。而且更配有自动温度及水分检测控制仪，以免有过烘的情况出现，谷物的质量。
大型粮食烘干设备的优点是干燥速度快，干燥速度快，缺点是容易造成干燥过多，粮食烘干机设备的热风温度过高，终将导致粮食干燥过度，粮食干燥质量下降，这是非常不理想的，因此，为了获得良好的干燥后的品质，粮食烘干机设备热风温度的准确控制是十分重要的。
