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食堂用大型炒锅爆米花油炸锅价格诸城衡石机械

更新时间：2023-02-07 14:03:01 信息编号：9222qg0fg008bb
食堂用大型炒锅爆米花油炸锅价格诸城衡石机械
￥6900≥ 1台

  • 6900.00 元

  • 衡石机械

  • 休闲食品厂设备

  • 油炸锅,油炸锅价格

李苗苗

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食堂用大型炒锅爆米花油炸锅价格诸城衡石机械

产品名称
油炸锅,油炸锅价格
面向地区
全国
品牌
衡石机械
适用范围
休闲食品厂设备
炸锅分为电加热，煤加热，气加热等多种加热方式，是一种无烟型，多功能油炸设备。随着时代的发展，油炸食品越来越受广大消费者的喜爱，油炸锅因其操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗等优点，而被厂家纷纷采用。接下来，让我为您详细介绍油炸锅原理、结构、分类、特点、价格、选用及使用流程。食堂用大型炒锅 爆米花油炸锅价格 诸城衡石机械

油炸机的结构

1、基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统；

2、加热系统：电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热；

3、网带输送系统：变频调速，可定量输送、定时输送；

4、自动过滤系统：动态循环系统。


油炸锅的特点
1、巧用原理，油不变质

利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

2、提、健康

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮，提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于环保

油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

4、油不串味、一机多用

通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、的自动温控装置

油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。
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