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干豆腐机豆制品加工机械大豆磨浆机

更新时间：2020-10-29 16:08:01 信息编号：9223dqmb8aa79f
干豆腐机豆制品加工机械大豆磨浆机
￥7900≥ 1台

  • 7900.00 元

  • 其它

  • 220/380V

  • 干豆腐机,豆制品加工设备,磨浆机

周燕

15165630030

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干豆腐机豆制品加工机械大豆磨浆机

产品名称
商用磨浆机,豆腐机,豆腐机厂家,豆腐机一台价格
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
220/380V
适用范围
其它
适用
所有
1、原料处理：取黄豆筛净，洗净后放进水池内浸泡，冬天浸泡10-12小时，夏天浸泡7-8小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。

2、磨豆浆：黄豆泡好后使水淹没过黄豆，用磨浆机磨豆浆，逐步向磨浆机中加黄豆和水，不可放的太多，直至磨完。

3、煮浆点浆：把生浆抽到汤桶内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90-110摄氏度时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。

4、将适量食用氯化镁（卤水、卤片）放进水中溶解，将溶液冲入刚从锅内舀出的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。

5、压豆腐：将点好的豆腐花用勺子轻轻舀进已铺好布的不锈钢盒子(或其他容器）里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10-20分钟，即成豆腐。
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