50公斤真空和面机厂家全自动水饺真空和面机的好处
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更新时间：2023-12-29 09:11:43 信息编号：a01r7q74qb8561

￥11000	1台
￥10000	≥ 2台

价格：
11000.00 元
品牌：
山东正佳
产品用途：
真空状态下和面，和出的面筋道无气泡
关键词：
真空和面机,50公斤真空和面机,水饺真空和面机,全自动水饺真空和面机

沈召龙

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详情介绍

产品名称	真空和面机,全自动水饺真空和面机,水饺真空和面机,50公斤真空和面机	面向地区	全国	品牌	山东正佳
产品用途	真空状态下和面，和出的面筋道无气泡	电压	380v	适用范围	休闲食品厂设备
适用	所有

50公斤真空和面机厂家全自动水饺真空和面机的好处

50公斤真空和面机厂家全自动水饺真空和面机的好处：

真空和面机采用了桨叶型搅拌器，和面过程中是在真空状态下进行，在真空中能够会减少气泡的产生，并充分促进面粉中面筋的形成，相比常温下和面增加百分之十到二十的含水量，制作而成的面团富有弹性、表面均匀、柔韧性强，相比普通的和面制作的面团质量得到明显改善。

产品优点：

采用特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。和面过程中在真空负压下搅和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲达到佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。吃水率或者极低，真空和面机可在吃水率 20%-55% 时均正常和面，这是普通和面机无法比拟的。采用的真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达 46% 以上，增加面粉的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。清洗简单，只需 10 分钟即可完成不同产品的工艺转换。全部使用不锈钢材料制造，非常清洁，符合现行有关食品卫生标准。

适应范围：

该机主要适合搅拌各类面食、糕点面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面胚、包子皮、饺子皮、混沌皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面，乌冬面、速冻水饺。速冻混沌等现代面食品，方便面。水煮面呢。蒸熟面、挂面等各类面制品生产的理想设备。不仅试用于面制品行业中，同时还试用于化工。医药行业的同类作业。

类型：

1. 杠式真空和面机 2. 狼牙棒式真空和面机 3. 板式真空和面机

面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适

质保承诺：

本公司向广大消费者承诺所有产品在一年之内免费上门服务，一年之后免费供应易小配件，大配件则收取成本费用。我公司有的销售人员和安装人员为您提供设备，以及制作工艺和售后的相关问题，敬请消费者放心购买！

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