产品名称 |
枸杞汁饮料设备,复合果汁生产线,果汁饮料生产线,沙棘饮料生产线 |
面向地区 |
全国 |
电压 |
380v |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
果蔬加工厂设备 |
营销 |
新品 |
上海仝莫果枸杞汁饮料设备，是用枸杞鲜果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般分为果肉饮料、果浆、枸杞汁、枸杞饮料等类型。其中枸杞汁为新型、非浓缩还原枸杞果汁，充分保留了枸杞鲜果的主要功能成分及营养要素。
枸杞汁的主要营养成分为枸杞多糖。枸杞多糖是从枸杞中提取而得的一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成，呈淡黄色粉末状，易吸湿。
上海仝莫果汁饮料生产线，加工产量：0.5-20T/H（产量：根据客户需求订做）;适用水果：苹果;出汁率：75%（25%为水果纤维，果皮及核）；加工类型：苹果汁原汁、苹果浓缩果汁（浓缩汁浓度：70~72Brix）、苹果汁等;固形物含量：10-12Brix;成品包装：无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶。
上海仝莫自动化设备有限公司建议客户如果选用新鲜水果来生产，就要注意水果的成熟度，成熟的水果才会芬芳香甜，比较香甜的水果的成熟度在八至九成的时候，太熟了也不适合生产，会产生一种不愉快的熟臭味。番石榴酱的生产就是比较好的例子，未成熟的番石榴硬似石头，难以破碎且无味道；成熟度合适的番石榴易生产，且整个车间都充满番石榴芳香的气味；过熟的番石榴既生虫，又发出一种让人非常难受的似在烈日下曝晒烂果发出的味道。果汁生产线中的原料选择要注意选择原料的成熟度和同种水果的不同品种很重要。
上海仝莫自动化设备有限公司的生产线的工艺流程为原料选择-水果清洗-打浆-榨汁-粗滤--化糖调配-均质-杀菌--加热-果汁饮料洗瓶灌装封口机-二次杀菌冷却机-套标签-喷生产日期-包装-码垛-入库。在这过程中有许多注意事项。原料选择时要注意原果选择，化汁的原果因该选用新鲜饱满的水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。水果清洗时要注意的洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后,再用清水淋洗。
上海仝莫自动化成熟的工艺，的技术，的设备，是饮料行业走向成功的必然选择，在果汁饮料方面，很好的解决了果汁饮料容易变色和风味损失，了果汁鲜榨新鲜度。根据产品定位不同采用不同的工艺，为了力求控制、节能、稳定、保持产品天然风味，上海仝莫在设备上采用性能稳定的配制，主要生产线设备组成为水处理设备、破碎榨汁设备、萃取浓缩调配设备、过滤分离澄清设备、均质乳化杀菌设备、吹瓶理瓶上瓶设备、果汁饮料灌装机、套标贴标喷码设备、包装码垛输送设备、蒸汽锅炉、CIP清洗设备、管件阀门其他设备等。
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