产品名称 |
杀菌锅,杀菌釜,灭菌锅,高温杀菌锅 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
其它 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
杀菌锅的杀菌过程宠物食品高温灭菌锅
罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。
双罐带压力杀菌锅 水浴式杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间，杀菌锅内的温度，锅内压力的设定严格把控，三样条件缺一不可，杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感，而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观，杀菌的过程中压力一直保持在设定的温度之间，严禁突然泄压，容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到杀掉细菌的目的，可适用密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温灭菌，广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产，医药行业等领域!
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