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成都西式快餐设备——双缸双筛电热炸炉，炸鸡腿鸡排

更新时间：2020-01-09 14:53:04 信息编号：a61qq05q23a754
成都西式快餐设备——双缸双筛电热炸炉，炸鸡腿鸡排
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  • 天阳

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成都西式快餐设备——双缸双筛电热炸炉，炸鸡腿鸡排

产品名称
成都西式快餐设备,双缸双筛电热炸炉,炸鸡腿鸡排,电炸炉的使用
面向地区
品牌
天阳
产地
陕西
加工定制
否
适用范围
西餐店设备
成都西式快餐设备——双缸双筛电热炸炉，炸鸡腿鸡排【型号】(Type)：XXCHY-904
【容油量】：2×12.5L
【额定电压】：~220V
【额定功率】：2×4.5KW
【控温范围】：50-200℃
【外形尺寸】：660×570×460mm

【整重】： 37kg

产品性能及特点：
豪华外箱设计，整机结构安全合理！炉身豪华控制面板，增设温度表说明提示，操作方便，可翻起式-加热器设计，便于清洁！本设备属普通型防水器具，装有过热断路器。
全不锈钢体,炸制鸡腿，鸡翅，香肠等食物，所烤食物香，酥，脆。

一、简介

电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店的设备。本机也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。

二、清洁与保养

1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。

电炸炉的使用及注意事项

1、 使用前检查电炸炉的电源线外皮是否破损，软化、断裂等现象，检查地线连接是否完好。

2、 接通电源前，先将电炸炉内注入色拉油或水，严禁将加热管干烧。

3、 电炸炉内注入色拉油或水距离电炸炉的上沿，保持不小于10CM的距离。

4、 接通电源后打开开关，同时检查开关工作指示灯运行是否正常，电炸炉有无异常现象， 确定无异常现象后方可正常使用，如发现异常，马上切断电源，并及时上报。

5、 电炸炉周围地面不得有水，油污、杂物等，避免操作者滑倒造成危险。

6、 操作结束后，先关闭电源，然后把电炸炉从里到外清洗干净，再用抹布擦干待下次 使用。

7、 清理电炸炉时，应注意不得将水碰到控制开关处，避免因电炸炉控制开关进水造成设备 漏电、短路发生危险。

8、 未接受培训，未经领导允许，任何新上岗人员不得私自操作机器设备。否则一律严惩。

注：A、发热管严禁干烧。

B、工作时炉体温度升高，禁止触摸；儿童不得靠近电炸炉
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