产品名称 |
绞肉机 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
江西 |
产品用途 |
鲜肉 |
电压 |
380v |
功率 |
5.5kw |
可否定制 |
可以 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
适用 |
所有 |
外形尺寸 |
960*550*1080 |
鲜肉冻肉绞肉机 不锈钢绞肉机厂家 大型肉类绞馅机 肉制品加工设备，此款绞肉机各类不带骨的鲜肉都可以绞碎。绞肉机根据产能不同有多种型号，绞肉机的孔板不同，绞出来的肉馅粗细也不一样。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
采用304不锈钢制造，对加工物料，符合食品卫生标准。 经热处理，耐磨性能，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
各种鲜肉、鸡肉、鱼类、水果、蔬菜等
工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
肉馅绞肉机优点:
1、通用性好、适用范围广、生产;2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质;3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。
肉馅绞肉机功能，1、绞冻肉肉馅功能 2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零; 3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
产品简介：
绞肉机是肉食生产行业中通用性高，适用范围广的一种肉类加工设备，通过螺旋的旋转挤压；使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切碎成粒，通过孔板的不同组合，可以达到理想要求的不同肉馅。
产品特点：
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。
饺子馅、炸丸子、灌肠…作为一个“无肉不欢”的美食爱好者，既担心外食肉质不好，又嫌自己剁肉馅累且麻烦，那么选购一款绞肉机做帮手，不仅干净卫生，还能在肉质口感新鲜的情况下节省时间。
