产品名称 |
蒸煮流水线,肉丸加工设备,肉丸整套设备,鸡肉丸设备 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
佳品机械 |
产地 |
山东 |
产品用途 |
成型漂烫冷却风干 |
加工定制 |
是 |
自动化程度 |
全自动 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
佳品牌肉丸蒸煮流水线 肉丸子加工整套设备价格询 刘女士
肉丸成型蒸煮冷却流水线由三大部分组成，即成型、冷却、传动系统部分。
成型槽与蒸煮槽的水经肉槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同吕种肉统治蒸煮沸时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度过25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
整机采用SUS304不锈钢制作，链条传动，配有调整功能（蒸煮速度，水流速度均可调）操作简单，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是了生产过程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
型号 | 功率（KW） | 生产能力（T） | 电源（V/HZ） | 外形尺寸（mm） | 调整方式 |
CRL－4 | 2.77 | 2---3T | 380/50HZ | 12500*850*1335 | 变频无级调整 |
CRL－6 | 2.77 | 3---5T | 380/50HZ | 13630*900*1335 | 变频无级调整 |
CRL－8 | 3.12 | 6---8T | 380/50HZ | 17040*900*1335 | 变频无级调整 |
佳品牌肉丸成型机 鸡肉丸设备 肉丸加工设备
肉丸蒸煮冷却流水线由三大部分组成，即蒸煮、冷却、传动系统部分。
设备的产量尺寸可以根据客户需求定做，电源380V，电机开元电机，板材304不锈钢（食品级），电器正泰电器
