产品名称 |
碗团机,碗坨机,碗秃机,搅团机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
中餐店设备 |
天诚电动碗团机通过搅龙推进使进入筒套的浆料边熟化边搅拌,保持了浆料的均匀熟化度,使加工出来的碗团更加劲道好吃。
天诚碗团机为厂家直接销售,随机有技术资料和工艺配方,看资料技术即可生产,如生产中有疑难问题,可电话咨询技术老师。机器质保两年。
(碗脱机,碗团机,碗托机,碗秃机,荞麦凉粉机,粉坨机)一个阔口浅底的碗里,一层银圆薄厚略发乌色的结晶面,用小刀把浅浅的一层面食割条,伴以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时酸甜咸辣味溢满口腔。这就是山西名小吃--碗团。
扒糕机,搅团机,荞面灌肠机是天诚公司根据市场需要设计生产的一种新型小食品机械,由加热装置,温控装置,搅拌推进装置和出料模头组成,结构简单实用,是新型的米面食品机械。
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。
搅团做法单一,但吃法众多,甚至可以花样翻新。普通的吃法是趁热盛一团入碗,加入酸汤,夹一筷子油泼辣子,顺汤搅匀,然后从碗边开始,夹起一块,汤里一撩送入口中。