产品名称 |
邢台鑫鹏莜面鱼鱼机,小型莜面窝窝机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
休闲速食设备 |
温馨提示：选购莜面机器厂家时，看一下它的模具是什么材质，整个机器模具重要，塑料的易变形，不可选，铁模具爱生锈，也不行，不锈钢模具，硬度高，不变形，耐磨损且成型好，是国家食品机械材质。辨别模具是否不锈钢的方法很简单，先看看，确定不是塑料的以后，用小块磁铁吸一下模具，就会知道。
一、概述本厂生产的30型多功能搓面鱼机，以其精美的构思，新颖的设计，特的结构，可靠的性能和220V的照明电，380V的动力电方便使用，深受广大用户的青睐。多功能搓面鱼机，换模头，可生产搓鱼子，猫耳面，拉面条等，具有很高的实用性。
二、邢台鑫鹏莜面鱼鱼机使用方法：
1、使用电源线的切面不小于2.5平方毫米，机体要保持平稳，螺旋轴转向正确，三角带松紧度适宜，使用前在减速箱内加适量黄油。
2、小型莜面窝窝机拌面：
①拌搓鱼面：禁止加放碱或其他物品、可以加少量盐。以每市斤面粉加入0.33市斤左右的水拌匀。(提示：如果加工青稞面，洋芋面，豆面，荞麦面以1公斤小麦面加入以上杂面0.5公斤方可成型。)另外，时间太长的变质面粉加工搓鱼子不易成型。
②拌猫耳面：应加适量的盐或碱，干湿度比搓鱼子面少干一些即可;
③拌拉条面：加放盐水或者蓬灰水，不宜用速溶蓬灰。干湿度以不粘连为宜。以上拌面要求用拌面机拌面更佳。
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