产品名称 |
肉类斩拌机,肉类打碎机,蔬菜斩拌机,不锈钢斩拌机 |
面向地区 |
全国 |
技术参数如下：
型号：ZB-80型
生产能力：40-50L/锅
功率：15kW
斩刀数量：6把
斩刀转速：126/1650/3000r/min
斩锅转速：8/12r /min
外形尺寸：2300×1202×1195mm)
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机用于肉泥状产品（火腿肠、烤肠、水饺、水产加工等）的生产制作、果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状物，可生产肉丸、烤肠、千叶豆腐等火锅料；鸡蛋干等休闲食品等
