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新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅

更新时间:2023-10-18 15:45:03 信息编号:b81qva3b470515
新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅
2860≥ 1台
  • 2860.00 元

  • 山东曲阜

  • 天华

  • 纯粮酿酒设备,蒸酒机,烧酒锅,酿酒设备

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详情介绍

新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅

产品名称
白酒设备,酿酒设备,蒸酒机,烧酒锅
面向地区
产地
山东曲阜
品牌
天华
适用范围
酒坊
种类
白酒设备
型号
TYN-25
加工定制
功能
蒸馏
贸易属性
其它
经营模式
自产自销
售后服务
两年保修
造型
圆柱形

新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅天华纯粮酿酒设备由蒸汽蒸馏锅、锅盖、导气管、冷凝器、电热温控装置和移动车组成,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用,具有节能,适用性强,快速省时,酒损失少,不焦锅,酒质清净醇厚,口感舒适等特点,蒸酒场地有20多平方即可,1人操作,可以直接在家庭自酿自喝,饭店和酒坊门店内现蒸现卖。

蒸酒时产生焦锅糊锅的原因,有两种:一是设备选的不对:单层锅底,采用煤柴直烧,刚开始时,发酵容易沉底。二是发酵不,粮食糖化完毕,还没有完全转化成酒,糖分受热粘性增大,附着在锅底如果直烧,一定糊锅。所以说,要想杜绝糊锅现象,要有好的是设备,好的酒曲,好的发酵工艺和熟练的蒸酒工艺。96073400-0.jpg@750w_750h_90Q

  新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅天华酿酒设备采用不锈钢材,不含铅等重金属,符合食品卫生标准,使用寿命长,由蒸馏锅、导气管、冷凝器、温控加热装置和流动车组成,蒸锅为双层结构,烧电或烧气加热,蒸汽导热常压蒸馏,酒料受热均匀,无焦糊锅现象,冷却器为套管阵列组合,外置冷却水包,冷却低进高出,冷却面积大,出酒率高,酒质。与设备配方的生料液态发酵技术,操作简单,粮食粉碎后加水拌浆后,拌入酒曲后,在缸桶或其他容器内密闭报文发酵即可,发酵过程中,要注意搅拌器具的卫生和发酵缸桶的密封,同时注意发酵容器外的环境温度,尽量保持恒温,当外部温度过高时,要注意降温,温度低时要增温保温,待发酵至固液分层,发酵液清澈,无气泡,酒香浓郁时,连水带料倒进蒸锅内,连接密封好各部位,启动电热装置和煤气加热装置,先把底锅中的水烧开形成蒸汽,顺导管进入蒸锅中加热发酵料,酒在78.4度时,达到沸点,形成蒸汽,由导气管送入冷却器中在循环冷水的冷却下,液化成酒,从出酒口中流出。蒸酒时,要掌握蒸锅的火候,装入酒料时用大火烧开,出酒后减为小火、文火,缓蒸慢馏,注意掐掉酒头,度数低时再大火收尾。

  新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅天华纯粮酿酒设备采用不锈钢材焊接,符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,蒸汽蒸馏锅为双底结构,上下锅由蒸汽导管连接,通过电加热或煤气加热(也可自砌灶台烧煤烧柴)把底锅中的水烧开形成蒸汽,进入上锅内再加热发酵料蒸酒,热源与发酵料不直接接触,不存在糊锅焦锅的弊端,冷凝器采用阵列式套管冷却结构,酒蒸汽从两冷却管中间穿过,与冷却水的接触面积大,冷凝效果好,比盘管式冷凝器出酒率高。

   新型稀料生熟发酵纯粮酿酒设备,电气两用蒸酒机烧酒锅THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。复合酒曲配方。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺酒曲


曲阜市天阳机械制造有限公司 15年

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