鸭血豆腐生产工艺_猪血加工技术_全自动羊血豆腐生产设备
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更新时间：2022-07-07 15:36:25 信息编号：b88cpq17d11f6

￥12233

≥ 1台

价格：
12233.00 元
产品用途：
血豆腐加工
电压：
380v
关键词：
羊血豆腐生产设备,猪血加工技术,鸭血豆腐生产工艺,血豆腐加工

刘女士

13468486607

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详情介绍

产品名称	羊血豆腐生产设备,猪血加工技术,鸭血豆腐生产工艺,血豆腐加工	面向地区	山东潍坊	产品用途	血豆腐加工
电压	380v	适用范围	休闲食品厂设备	适用	所有

鸭血豆腐生产工艺_猪血加工技术_全自动羊血豆腐生产设备

鸭血豆腐生产工艺,猪血加工技术,全自动羊血豆腐生产设备血豆腐汤作为宝宝辅食的其中一道菜，营养价值是很高的。选择猪血要看颜色是否深红，是否易碎等等一些感面的。血豆腐是个好东西，无论哪个年龄段的人都很喜欢全自动羊血豆腐生产设备。
鸭血豆腐生产工艺血豆腐的起源有很多，至21世纪初没有定论，一种普遍的说法是，古巴渝人尚红，将豆腐用猪血泡制、熏制成血豆腐，在寄予吉祥的同时，增添了豆腐的种类，延长了豆制品的保存期。因豆制品本身营养丰富，加上动物血含铁、钙等人体必需的微量元素，因此，血豆腐又是绿色健康食品。
鸭血豆腐生产工艺豆腐的加工一般有鸭血豆腐，猪血豆腐，羊血豆腐等之前都是用传统的加工方式，这样做出的血豆腐过程很麻烦，成本也加大了，而且血液中的毛发、血块等杂质页过滤不干净，这样吃进去也不卫生，现在有了血豆腐生产线全套设备，一整个流程下来干净卫生，而且节省了人力和时间，产量也大大增加了全自动羊血豆腐生产设备。
工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的猪血豆腐的口感和营养价值，但是缺点就是保质期比较短，只适合在当地销售，制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌，高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的猪血豆腐保质期增长，缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌全自动羊血豆腐生产设备。

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