电器半自动杀菌锅,即食燕窝杀菌锅
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更新时间：2023-12-26 14:56:02 信息编号：b91v69boocd735

￥40000

≥ 1台

价格：
40000.00 元
品牌：
鼎力
加工定制：
是
关键词：
电器半自动杀菌锅,即食燕窝杀菌锅,年糕高温杀菌锅,休闲食品杀菌釜

李萍萍

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详情介绍

产品名称	电器半自动杀菌锅,即食燕窝杀菌锅,年糕高温杀菌锅,休闲食品杀菌釜	面向地区	山东潍坊	品牌	鼎力
加工定制	是	营销	新品	适用范围	休闲食品厂设备

电器半自动杀菌锅,即食燕窝杀菌锅

电器半自动杀菌锅,即食燕窝杀菌锅咱们平时从超市里买的真空包装的食品可都是经过严格的杀菌消毒的哦，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，即食燕窝杀菌锅用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大沸水。
电器半自动杀菌锅适应范围：1.罐头类：马口铁罐，铝罐
2.软袋包装：铝箔袋，透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器：pp瓶，pp罐等不建议使用
4.玻璃容器：不建议使用
即食燕窝杀菌锅设计原理：锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。
1.升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统：冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择
电器半自动杀菌锅优势： 1、设备消化吸收国外的高压灭菌装置技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。
　　　　2、主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
　　　　3、杀菌效果好。即食燕窝杀菌锅在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死，而使食品本身只应受到小的影响，高温短时间的杀菌方法是完达到上述目的。
　　　　4、即食燕窝杀菌锅采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短时。
　　　　5、升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。
　　　　6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，高的要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均匀加热或冷却。
　　　　7、采用西PLC，程序自动控制。

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