火锅底料炒锅，火锅底料自动炒锅
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更新时间：2019-08-26 16:32:58 信息编号：ba1jst5juc86d4

￥5000

≥ 1件

价格：
5000.00 元
品牌：
泰昌
适用范围：
肉制品加工厂设备
关键词：
火锅底料炒锅,火锅底料自动炒锅,自动炒锅

武伟

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详情介绍

产品名称	火锅底料炒锅,火锅底料自动炒锅,自动炒锅	面向地区	全国	品牌	泰昌
适用范围	肉制品加工厂设备

火锅底料炒锅，火锅底料自动炒锅

　火锅底料炒锅，火锅底料自动炒锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、炒煮锅，夹层锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。

　　火锅底料炒锅，火锅底料自动炒锅三种夹层锅优缺点分析：
1、蒸汽夹层锅：
蒸汽加热速度快，常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有立的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），耗费要高，优点是加热速度快；
2、夹层锅：
优点是经济，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。
3、燃气加热夹层锅：
①、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
②、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
③、结构合理，使用操作方便。
④、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
⑤、燃料：液化气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
⑥、耗气量：比同类产品降低20%左右。

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