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真空和面机联系电话,真空和面机 |
面向地区 |
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功能多样,用途广泛,可以用来:
和面机
和面机
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;
B、揉---揉面团
C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;
和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
和面机使用说明:
1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)
3、运转应平稳,无异响.
4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作.
5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点.
6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,和面机符合卫生标准.和面机安装与调试:
7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险
8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.
9、齿轮处加适量的润滑油.
全自动真空和面机主要是由于混合时间短、速度低,从而降低了面团的温升。面团温度一般不超过32度,滚动面团时不易粘辊。真空面团搅拌技术在面制品生产中的实际效果(与普通面团搅拌技术相比)比较明显。
面条混合拌粉机与真空拌粉机型号,真空拌粉机是我公司自行研制开发的国内新型和面机,主要适用于各种面条产品的加工,采用诚达的真空拌粉技术,可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果,由于拌粉机内保持负压,避免了面粉发热,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量诚达可达到达30%以下,由于采用工业级别真空泵,真空度高,自动控制压力范围,搅拌均匀,高真空度可增加面筋的强度,使面制品更加富有弹性,筋道十足。
适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。
技术参数: Technical parameters:
工作效率:30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
工作时间:10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
极限真空:0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
电机功率:4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
外形尺寸:850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
机器重量:362kg Weight: 362kg
和面原理:真空拌粉机是在真空负压下模拟手工和面的原理,较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。
主营行业:二手反应设备 |
公司主营:不锈钢罐,食品制药化工设备,二手化工设备--> |
采购产品:二手化工设备 |
主营地区:济宁 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2020-12-08 |
经营模式:生产+贸易型 |
公司邮编:272600 |