产品名称 |
三速制冷打浆机 |
面向地区 |
全国 |
赣云三速制冷打浆机整机采用304不锈钢，整机采用全封闭式设计，符合食品加工卫生需求，配备三把打浆刀包括高速，中速，慢速，三种打浆速度，适合所有肉丸的打浆：
低速：120hz*2.88=345转
模仿手工打肉，肉浆具有弹性，类似潮汕牛肉丸
中速：230hz*2.88=662转
改善肉质纤维，丸子更细嫩。
高速：600hz*2.88=1728转
刀片锋利，碎肉方便速度快，肉质细腻。
带LED显示屏，预设工作打浆时间，压缩制冷系统温控显示，温控报警，手动和自动操作方式切换功能。
带制冷铜管打浆时当桶内温度上升，通过铜管冷却保鲜，打出的肉质量好，保鲜程度高
打浆铜外围有制冷筒带注水口，注水口方便将水加入制冷桶内，使得制冷更均匀，制冷效果更好。
顶部设有散热装置，当电机温度达到一定程度时，加快散热可以延长电机使用寿命，更有效的保护电机
打浆桶阀门下料设计，下料不用手工淘浆，;卡扣式刀组设计拆装简单，密封圈套筒设计，不漏浆，不藏浆，拆卸简单，机器底部带出水设计，方便机器清理清洗更方便
赣云三速制冷打浆机整机采用304不锈钢制造，整机全封闭设计，带plc触屏操控系统，温度显示系统，制冷压缩系统，3p制冷压缩系统，制冷强劲有力，自动出料系统，手工打开边杆就能实现自动开合，出浆清洗都非常方便，可拆卸密封圈套筒，清洗更方便，更卫生。有手动模式和自动模式两种模式可供选择，可以根据需要的打浆工艺速度自由切换。机器搭配3把刀组，高速、中速、低速三把刀组，根据需要加工的肉浆来选择对应的打浆刀。机器功能丰富，各种物料都能够实现加工，鱼丸、肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、火腿肠、鱼饼、千叶豆腐、鱼糕、虾滑等各种都能够加工，根据所需要的工艺选择不同的速度来进行打浆。
三速制冷打浆机是一款功能比较性能非常成熟的打浆机。该机配备三种打浆速度同时带有制冷功能、适用了所有肉丸的打浆和打浆效果好的特点。
