产品名称 |
月饼包馅机 |
面向地区 |
全国 |
月饼包馅机电脑控制全自动包馅机,机型轻巧,多用途,可成型各种球状,棒状,连续棒状,三角形状等多种几何形状。产品重量,皮馅厚薄比例及生产速度可在规定的范围内调节。可成型双重馅料的各种包陷食品,如:月饼,水晶果,枣泥饼,凤梨酥,豆沙包,蛋黄酥,汤圆,肉园等。
月饼自动包馅机适用月饼等各类包装类食品的制作,能根据所定的皮、馅配比自动包裹,然后以输带送入下一工序成型,实现从进料到出成品的自动化生产,地减少了在传统月饼生产过程中的人工触摸,确保了每个产品的卫生,皮、馅配比的确定,大小均匀,月饼自动包馅机以变频的形式实现工作节拍的速度可调。
人们对月饼、包子的喜爱,从来没有发生过变化。在以前如果是大批量生产月饼,商家就是请了很多工人,昼夜加班,多也就是流水线性操作提高包馅的效率。随着市场的需求量逐渐提高,传统的人工包馅已经逐渐不能满足日益化需求,月饼生产迫切需要自动化机械设备代替人工操作,才能提率。因此,月饼自动包馅机应运而生。
日常操作包馅机时应该注意搬动机器时应尽量避免振动,擦伤等意外损坏。为避免瞬态电压操作损伤器件,不允许在电源接通情况下操作。周围环境温度低于0℃或40℃不能正常工作。周围环境温度湿度90%RH或存在露水凝聚不能正常工作。腐蚀性气体、导电尘埃、油雾或有机溶剂的场合不能正常工作。强烈的电场或磁场不能正常工作,安装场合应远离高频大功率的冲击性的电气设备。
月饼自动包馅机的基本情况:
1.多功能月饼自动包馅机采用新的输面输陷系统,运行更加流畅,效率更高。
2.同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
3.可生产各种包馅类产品,如广式月饼、油皮老婆饼、麻薯、南瓜饼、各种鱼丸、贡丸、水晶丸、彩果等。
4.能适应不同馅料,如五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等,制出的产品馅、皮比例可任意调整,制品大小统一,外形美观。
为月饼自动包馅机长期稳定工作,需定期清理包馅机,月饼自动包馅机正常的运行,月饼自动包馅机的正确的清洁方式如下:
1.月饼自动包馅机清洗时需要将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是,包馅机的机身完全冷却,才是清洗的较佳时间。待反向冲水,将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。
2.滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。
3.清洗月饼自动包馅机的时候注意杂物的清除,做好杂质的收集工作,操作完后现场清扫干净。
4.如果搅拌叶片很难清洗,就多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,避免损坏不沾层,影响下次搅拌和清洗效果。
月饼自动包馅机特点:
一. 该机适用于月饼等各类包馅食品制作
二. 控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。
三. 月饼自动包馅机机械,主要电器控制原件均采用产品,长时间正常运行。
四. 不锈钢外型设计封装,卫生清洁。
月饼包馅机的生产、操作的智能化和简单化使得其适用范围更广,同时不锈钢的质地确保了生产过程中的平稳和卫生。月饼包馅机适用于大、中、小型月饼生产厂家,可生产不同地区特色的广式月饼、苏式月饼等产品。
包馅机的轴承需要半年拆洗一次,平时要是出现问题也需要及时的进行更换,这样才能正常运转。而刀片在清洗之后还需要看看具体的摆放位置,只要摆放位置合理,都不会出现一些不好的影响,日常的常规保养也是很重要的,包馅机操作好是按照说明书里的进行操作。