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南京内酯豆腐机

更新时间：2024-03-12 14:12:25 信息编号：cb30pt4f8458ea
南京内酯豆腐机

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南京内酯豆腐机,瑞飞豆腐机,内酯豆腐机,瑞飞内酯豆腐机
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产品用途
其它
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220v
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其它
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所有

南京内酯豆腐机

南京内酯盒豆腐机-瑞飞豆腐机：
内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
优点:1. 提高了出品率;2. 提高了产品质量、延长了产品的货架期;3. 提高了生产效率;水域加热凝固取代了传统笨重复杂的凝固方法，生产工艺得到简化，机械化，自动化水平提高，劳动强度降低。4. 减少了环境污染;内酯豆腐由于无黄浆水的排出，因此工业废水减少。
做法:传统的豆腐制作，多采用石膏、卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长;1、选豆：选择果粒饱满整齐的新鲜大豆，清除杂质和去除已变质的黄豆。
南京内酯豆腐机-瑞飞内酯豆腐机。
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