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不锈钢研磨机猪肺牛肺磨浆机商用猪小肠磨泥机一机多用大型粉碎机

更新时间:2021-04-30 08:04:03 信息编号:ce1vihrghaa7be
不锈钢研磨机猪肺牛肺磨浆机商用猪小肠磨泥机一机多用大型粉碎机
19800≥ 1台
  • 19800.00 元

  • 中国

  • 冻肉

  • 猪肺粉碎机,猪牛肠磨泥机,不锈钢绞泥机,冰盘研磨机

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详情介绍

产品名称
不锈钢粉碎机,磨泥机,研磨机,绞泥机
面向地区
产地
中国
产品用途
冻肉
功率
15-30
电压
380v
重量
300kg
外形尺寸
1350*730*1120
可否定制
可以
适用
适用范围
肉制品加工厂

不锈钢研磨机猪肺牛肺磨浆机商用猪小肠磨泥机一机多用大型粉碎机

猪肺胶体磨,猪肺破碎机,猪肺研磨机,猪肺匀浆液破碎机,猪肺匀浆机,猪肺研磨分散机

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

一种从猪肺中提取肝素钠并联产多肽蛋白 粉的工艺,其特征在于:包括如下步骤:
(1)原料前处理:猪肺去掉筋膜、洗净、绞碎、磨浆,加入等量去离子水,搅拌均匀,调PH8-8.5;
(2)酶解:将匀浆液搅拌升温至45-55℃,加入动物蛋白水解酶,保持PH值8-8.5,搅拌恒温酶解3-5小时;
(3)两次盐解:次盐解:将上述酶解液升温至65-75℃,加入氯化钠,搅拌盐解25-40分钟,氯化钠的添加量是2%-5%;第二次盐解:将次盐解液再升温75-90℃,再加入氯化钠,保温10-20分钟,氯化钠的添加量1.5%-3%;
(4)除渣(蛋白):将上述盐解液温度降至室温,去掉上层油脂,按原料重量0.5%-1.5%加入活化沉淀剂,调pH3-4,静置3-5小时,虹吸上层清液,下层悬浊物离心,收集清液,合并两次清液,调pH至中性,固液离心机分离收集澄清清液;沉淀蛋白再酶解制备多肽蛋白 粉;
(5)将步骤(4)中得到的澄清清液采用超滤的方式进行浓缩除灰分;
(6)铵盐沉淀:步骤(5)中得到的浓缩液调pH值到7.5-9,按溶液量的4%-6%加入铵盐,沉淀酸性多聚糖及蛋白质,离心收集清液;
(7)沉淀肝素钠:将步骤(6)得到的清液调pH到10-12,180目尼龙网过滤,收集滤液,再调PH值2.5-4,180目尼龙网过滤,再把滤液调至中性,加入85%-95%食用酒精,使酒精浓度达45%-50%,密封过夜,虹吸上层清液(酒精蒸馏回收),沉淀用85%-95%的食用酒精洗涤3-5遍,真空干燥得肝素钠粗品;
(8)酶解:收集步骤(4)中的沉淀蛋白,检测其干物质及蛋白含量,按酶解液蛋白浓度7%-10%加入去离子水,稀释搅拌均匀,酶解温度升温至45-55℃,边升温边调PH值7.5-9,加入0.3%-0.8%(蛋白量计)蛋白水解酶,恒温酶解3-5小时;
(9)将步骤(8)得到的酶解液脱色:酶解液加入2%-5%(以蛋白含量计)活性炭,升温80-90℃,搅拌10-20分钟,静置30-60分钟吸附血红素;
(10)压滤:将上述吸附液泵入压滤机压滤,脱色得清液;
(11)干燥:压滤液经喷雾干燥得多肽蛋白 粉。

诸城市国通商贸有限公司 5年

  • 破冰绞肉机,碎肉机

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