产品名称 |
饭店用小炒灶,电磁小炒炉,小炒灶,电炒灶 |
面向地区 |
全国 |
超大线圈盘，高频率线盘，火力更强劲，均匀，火力均匀更强劲，可实现抛炒；
采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅，配送电磁炉铁锅；
智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，功能更完善；
自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能；
全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计；
采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸，安全可靠
通电前关断电磁炉灶开关至OFF位，档位应按实际需要选择。加热空锅时选择较低的功率加热，且热锅时间不可过长以免损坏锅具；严禁空锅干烧。装有微晶玻璃的炉灶，请避免碰撞微晶玻璃面板，万一有破裂，应立即关机，切断电源，停止使用。电磁炉在使用时，不允许采用不锈钢锅为加热厨具，只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅。使用后不要马上将电源头拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，以机器内部的热量充分散出，有效延长机器寿命。使用电磁灶的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部，以防引发机器故障。金属小物件不可直接放在炉面上，因它可能感应发热，使用完毕或长期不用时，请将电源总开关关闭
线盘短路保护：当线盘短路或开路，电磁炉机芯不加热，蜂鸣器响报警
IGBT模块保护：IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时，电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声
浪涌电压保护雷击保护：当电源出现浪涌电压时，电磁炉机芯立即停止加热，浪涌电压消失两秒后，自动恢复加热。
干烧保护：当锅干烧达到干烧温度点时，商用电磁炉机芯不加热，数码管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
缺相保护：当三相电源输入，任意缺少一相或两相时，电磁炉机芯停止加热。
无锅保护：当锅具离开电磁炉后，自动停止加热，有效防止电磁辐射。
技术优势：
A、 高频电磁线圈，中心点发热技术（行业），解决受热盲点（可煎蛋），均匀受热，发热面积大、火力更猛更强劲。
B、可选智能定时、定温、锁机、故障自动诊断，智能安全保护等功能。
C、防护等级IP44，多重防护（防水防尘）；不锈钢辐射屏蔽保护；自检功能；自动保护功能等。
