产品名称 |
酥饼机 |
面向地区 |
全国 |
酥饼机产品优势：
1、保持了手工原味。酥饼机采用渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，后以成型刀具切割成球状，完全保持手工原味。
2、产品用途广。适用于大、中型糕饼生产厂家生产不同地区特色的酥饼，可做老婆饼、苏式月饼，厦门馅饼、肉松饼以及地方不同口味的休闲小面包等。
3、全自动化控制管理。生产速度、制品大小、重量、比例比馅、可随时调整、变更。
4、生产品种丰富。适用于各种酥饼类，苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。 面包类：奶油面包、奶黄面包、豆沙面包奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
酥饼机的调试程度：
1、就是调整压面的滚轮厚薄程度，以及宽度速度等，正确调试好探头的灵敏度。
2、调整好输送带的速度，一旦速度太快，那么就会使得面皮拉断，如果太慢就会出现面皮堆积，没有办法操作。
3、调整卷面轮的速度，如果速度太快，就会把面皮打烂，过慢则使得面柱卷不实或无法制作。
4、酥饼机速度做好相关的调整，如果太快则饼胚小，相反则大，可以用称把饼胚重量称好。
5、成型机速度做好调整，使得达到饼的重量，之后开启出陷机，按照相关的要求调整好大小。
6、需要进行酥饼大小和皮馅的比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小。
酥饼成型机主要用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼等含馅糕点等烘焙食品加工。由主机、注馅机、成型机（内带拍饼机构）三套设备组合形成！供带电机、光电控速、立加馅使面皮更有光泽、品质更加稳定，卷制面皮层次分明。为广大中型饼业生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。适用于自动化生产，品质更加稳定；操作更加方便。酥饼成型机整机功能增强，设备生产品种范围相应增大。适用于酥饼、老婆饼等点心。
