产品名称 |
黄元米果机,黄粄机,黄米果机,年米果机 |
面向地区 |
全国 |
电压 |
220v |
适用范围 |
中餐店设备 |
适用 |
所有 |
”黄粄的吃法多种多样，可切成小块，撒上一些白糖吃，也可用葱、姜、香菇、盐等配料制成香气扑鼻的葱姜水，把黄粄蘸着这葱姜水吃。另外还可将黄粄炒着吃或者煮着吃等。
传统制作黄元米果、黄粄，体力消耗大，工艺繁杂。随着人们生活水平的提高，技术的，原有的传统手工制作已被机械化所代替，使这一风味小吃的制作省工省力，实现了机械化量产。
大禾米果是客家人的传统食品，是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料。江西客家人常用大米碾成粉，然后做成各种吃食，统称米果。
