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单罐釜式杀菌锅脱脂猪蹄高温灭菌锅

更新时间：2022-03-24 16:20:07 信息编号：d31ncmv4qdd621
单罐釜式杀菌锅脱脂猪蹄高温灭菌锅
￥130001台
￥125002台
￥12000≥ 3台

  • 13000.00 元

  • 强大

  • 适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工；可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业；作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工之用。

  • 液化气夹层锅,不锈钢燃气夹层锅,夹层锅技术,夹层锅

李焕强

13793679159

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详情介绍

产品名称
单罐釜式杀菌锅,脱脂猪蹄高温灭菌锅,杀菌锅,真空灭菌锅
面向地区
全国
品牌
强大
产品用途
适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工；可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业；作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工之用。
电压
380v
适用范围
广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂等作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。
适用
所有

单罐釜式杀菌锅脱脂猪蹄高温灭菌锅

单罐釜式杀菌锅 脱脂猪蹄高温灭菌锅
单罐釜式杀菌锅 脱脂猪蹄高温灭菌锅
从控制方式分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
从杀菌方式上：
　 1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
　　2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀的。
　　3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按"规程"和有关规定进行，检验报告存档备案。</a>
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