猪血加工设备鸭血加工设备
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更新时间：2025-02-27 10:14:02 信息编号：d4223graofa803

￥19000	1台
￥18500	≥ 2台

价格：
19000.00 元
品牌：
益众
加工定制：
是
关键词：
羊血豆腐生产线,猪血生产线,鸭血豆腐生产线,鸭血生产线

仲崇龙

18863039925

398362882

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详情介绍

猪血加工设备鸭血加工设备

产品名称	羊血豆腐生产线,猪血生产线,鸭血豆腐生产线,鸭血生产线	面向地区	山东潍坊	品牌	益众
加工定制	是	营销	新品	适用范围	肉制品加工厂设备

与现有技术相比，血豆腐加工设备优点和有益效果如下：
1、有效避开了普通手段所带来的环境污染，以及对鸭血资源的浪费；
2、均在常温下操作、无相态变化、节能，并且生产过程中不产生污染；
3、生产出来的鸭血蛋白肽产品的纯度高，更易吸收，吸收率达；
4、生产周期短、成本低、不产生任何有毒有害物质，安全，副作用，其产品口感好，无异味，无苦味，可广泛应用于食品领域；
5、操作简便，进一步提高了产品的安全性和利用价值；

生产过程中注意事项：
1、经过检疫合格的鸭方可上屠宰生产线，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待血检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只鸭血检验不合格，含有该鸭血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、在配料罐里先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（低）
3、灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。
4、将封口后的产品有整齐的码在灭菌框内，置入85℃的热水池中保持20-30min，并严格控制热水温度。夏季须增加高压灭菌设备，灭菌温度为121℃，灭菌时间为10min。
5、产品经检验无破损、无漏气、无变形方可入库。

大型血豆腐生产线需要一个生产及仓储为 1000 平方米规模的血豆腐加工设备，我们的预算是：装修工程需要 80万-100 万，加工处理设备、冷库及配套的强弱电系统需要 150 万，其他周边费用 50 万，项目总额 300 万左右，做出来的血豆腐加工设备才能设备及材料良好。

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