产品名称 |
玉米叉子机,酸汤子机,馇条机,汤子面机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
传统玉米叉子机馇条机占地少
馇条是我国辽宁省的一种传统小吃，满族人发明的。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工方法不同于擀面条，一般是用汤子套套在手指上挤出来的，量大的时候是用饸饹床子压出来的。天诚自熟酸汤子机，操作简单，出机即熟，产量大，是新型的加工酸汤子的机器。
酸汤子的手工的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就变成汤面了。
天诚电热自熟馇条机性能介绍：
1、天诚自熟玉米馇条机为机电一体化设计，是借鉴传统工艺研制而成的替代人工的理想的米制食品机械，由磨浆系统和熟化成型系统组成，性能稳定，干净卫生，安全卫生，操作简单，1~2人即可生产，省时省工。
2、天诚水磨馇条机采用恒温蒸浆熟化成型新工艺，磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化，螺旋推进器推送挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，无须下锅。
3、天诚电热自熟馇条机一机多用，可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮拉皮面皮、酸浆米线、酸浆馇条等等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
天诚机械水磨玉米叉子机（磨浆熟化一体机）：
TCS-60BM普钢电热型4200元，电气两用型4500元，不锈钢电热型5800元，电气两用型6000元（机器价格不含运费）。
天诚机械厂家，用户可到现场实地考察，看样定货，购机技术人员讲解，实地培训，现场操作。不方便到厂考察用户，如选择汇款购机，机器通过物流托运，随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方，长期负责技术咨询。非人为原因机器质保两年。
传统玉米叉子机馇条机占地少
怎样观察玉米面条的成熟度呢？
一是用手感摸玉米面条，从机头下来是否光滑，如手感光滑证明馇条完全成熟。
二是用手摸玉米面条发粘是熟化过度，如果发涩不光滑，是成熟度不够。
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