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厂家小型牛肉羊肉鸡鸭肉腌制入味真空滚揉机

更新时间：2019-05-15 14:01:43 信息编号：d610tc3bof4437
厂家小型牛肉羊肉鸡鸭肉腌制入味真空滚揉机
￥160001台
￥15500≥ 2台

  • 16000.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 牛肉滚揉机,羊肉滚揉机,酱菜滚揉机,韩国泡菜滚揉机

袁欣春

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厂家小型牛肉羊肉鸡鸭肉腌制入味真空滚揉机

产品名称
制作滚揉机,厂家滚揉机,滚揉机设备,滚揉机原理
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有
产品介绍：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
肉类入味腌渍机采用SUS304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
使用维护：
1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，滚揉机有的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用的清洗剂配水进行清洗。后再用清水清洗。
使用范围：
呼吸式真空滚揉机、变频滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品以及酱菜等的腌制加工，还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品的腌制加工。

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