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豆干多功能烟熏箱熏豆干的机器

更新时间:2021-05-10 17:27:02 信息编号:d71pjhh36db7ca
豆干多功能烟熏箱熏豆干的机器
190001台
16000≥ 2台
  • 19000.00 元

  • 益众

  • 豆干加工烟熏上色

  • 烟熏炉多少钱,腊肉烟熏炉,豆干烘干机,豆干烟熏炉

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豆干多功能烟熏箱熏豆干的机器

产品名称
烟熏炉多少钱,腊肉烟熏炉,豆干烘干机,豆干烟熏炉
面向地区
品牌
益众
产品用途
豆干加工烟熏上色
适用范围
肉制品加工厂
电压
220v
适用
所有
目前世界烟熏食品业广为应用的方法是利用烟熏香味料液熏食品,它被视之为烟熏业有前途的香料。但传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康。但是烟熏炉采用的烟熏方式不但避免了这些危害,还能更好的给食品上色,因为这一点,烟熏炉受到了肉制品企业的喜爱。烟熏炉是肉制品生产厂家熟化肉制品过程中的设备之一,可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等,操作简单、方便可靠。

本机具有的功能有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,环保节能。全自动烟熏炉具备触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,能够生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。本机具有的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,能够产品具有较高的出品率。

烟熏炉的结构特点:
1.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构,炉渣保护着炉篦。不使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法,烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
2.烟熏炉的安全性较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
3.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可操作。因为采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不需要管路排空等复杂操作。
4.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。

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