产品名称 |
自熟酸汤子机,小型馇条机,自熟叉子机,电动馇条机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
中餐店设备 |
制酸汤条要经过几道工序，先将玉米碴浸泡半月之久（根据气温浸泡有长短），上磨磨成水面，再加入酸汤子机通过电热电子自动控温煮浆熟化，再挤压成条。产品出机即熟，操作简单。
酸汤子是一种用玉米粗粮细做的传统风味食品，富含多种对人体有益的营养成分，玉米碴子泡涨后，用磨磨成糊状（俗称水面），放到微有酸味时做成面条，色泽金黄，绵软爽滑，其特的芳香酸味既赋予了食品良好的风味。
酸汤子吃起来很开胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起来更香，是家庭休闲或招待贵客的美味佳肴。由于手工攥汤子比较麻烦，现在农贸市场上很多商户都用天诚酸汤子来生产酸汤子销售，机器投资不多，但生意十分火暴。
