海鸭蛋杀菌锅鹌鹑蛋杀菌锅
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更新时间：2020-07-11 17:12:09 信息编号：e19381ba8c12c

￥1000

≥ 1台

价格：
1000.00 元
品牌：
重诺
加工定制：
是
关键词：
海鸭蛋杀菌锅,鹌鹑蛋杀菌锅

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详情介绍

产品名称	海鸭蛋杀菌锅,鹌鹑蛋杀菌锅	面向地区	山东潍坊	品牌	重诺
加工定制	是	营销	新品	适用范围	食品

海鸭蛋杀菌锅鹌鹑蛋杀菌锅

海鸭蛋杀菌锅鹌鹑蛋杀菌锅越来越多的客户做鸭蛋的时候会选择杀菌锅，不但因为杀菌锅做出来的鸭蛋出油量大，而且客户之后做真空包装的也可以做，可以延长保质期。而且因为用杀菌锅蒸煮鸭蛋有三个过程，升温、杀菌、降温三个过程缺一不可，海鸭蛋杀菌锅而且降温的同时保住压力，所以鸭蛋基本上没有破损率。
海鸭蛋杀菌锅鹌鹑蛋杀菌锅设备特点：
1、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
2、完全被水浸没，温度能从渗透到产品中。
3、整个过程中避免了产品与空气接触，双层水浴式杀菌锅釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，釜内热分布均匀。
4、通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
5、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6、全自动杀菌锅升温时，热量以较快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。
7、产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
8、全自动杀菌锅确保有较理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提率，处理更多的产品。全自动杀菌锅设备喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，海鸭蛋杀菌锅从而使锅内温度均匀分布。
9、采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、肉食杀菌锅可控，且了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。双层水浴式杀菌锅实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。

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