产品名称 |
和面机 |
面向地区 |
全国 |
一般速度太慢的原因是皮带过松、电机负载过大、电压过低以及传动系统缺乏润滑。在这种情况下,我们可以拉紧皮带,检查面粉是否过多,电机是否缺相,电压是否正常,是否缺少润滑油来解决这个问题。制作面食,大多数人需要将面粉混合或搅拌成面粉团,这也是制作意大利面的前期工作,也是影响意大利面质量的一个非常重要的因素。如果是在家里或小规模生产,它不需要大产量,所以你可以选择手工和面粉。少量可以面食的质量。但是,如果用量过大,人工和面粉的速度慢,产量低,前期工作没有准备好,这将影响未来的工作。
真空和面机的优点是什么:即使产品在真空下滚动,产品的体积也会变大变软。使产品味道更浓。产品在真空下的滚动和捏合将降低摩擦和滚动过程中产品的热值。产品在真空下不易被空气氧化。因此,产品在整个滚揉过程中不易发霉。本品为真空起毛剂,有利于辅料的消化吸收,有利于面制品的生产加工,口感顺滑,清晰度高,延展性好。本实用新型操作方便,适用于各种生产制造规程。
在使用了真空和面机以后,应注意立即清洁,以防止设备中出现残留情况。这样,下次接触食品材料时不容易遇到一些相关问题。这对食品材料的卫生有着非常重要的影响,因此要确保这一点。在喂食面团的情况下,还应注意刀盘的拆卸和组装,尤其是在喂食过程中。要注意的是不要用硬块砸,这会缩短设备应用的使用寿命。
真空和面机是很难维护的设备,对它们进行故障排除也更加困难。您知道如何正确使用设备,以避免不必要的事故,如果您遵循正确的技术可以避免这些事故。实际上,有许多复杂的方法可以执行此操作,但是在大多数情况下并非如此。通过适当的练习,您将可以轻松地做到这一点。除此之外,您还会发现许多在真空和面机中可能发现的问题。其中一些东西包括但不限于;高音调,铁锈,声音警报,混合器意外掉落在地板上,混合缓慢,面团粘着手柄,白色残留物和进气软管潮湿,以及混合时面团流失。
双速和面机使用注意事项:
1、开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。
2、经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。
3、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。
4、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。
5、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。
设备的保养和清洁:
机器变速箱内已加有足够的润滑脂,每使用一年后,应检修一次并更换新的润滑脂,升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。
变速箱下的接油环可能会有积油,必要时取下接油环倒去积油并揩干净。
每次使用前后,都应把机器清洗干净,饮食卫生。必要时可以用布沾少许洗涤剂擦拭,但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。