产品名称 |
多功能商用绞肉机,冻肉绞肉机批发,自动冻肉绞肉机,冻猪肠绞碎机 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
山东潍坊诸城 |
产品用途 |
各种冻肉制品,果蔬的加工等 |
电压 |
120v |
功率 |
1.5kw |
可否定制 |
可以 |
适用范围 |
肉制品加工,休闲食品加工,果蔬加工,酒店,食堂等 |
适用 |
所有 |
外形尺寸 |
950*550*1050 |
重量 |
260kg |
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冻肉绞肉机的设备特点:
本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及机身全部采用 不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,为下道工序作好前期准备工作。
整机采用 304不锈钢制作。本机转速高,出料快,工作。
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绞肉机也是斩拌机和打浆机的前道期理设备。
绞肉机采用全密封结构,传动平稳,工作。
其工作原理是依靠螺杆旋转将料斗中的原料推挤到预切刀出,在螺杆的旋转作用下,铰刀和孔刀产生相对运动,这种相对运动力将原料切成颗粒形状。并且肉粒大小均匀一致。
经过分割的肉或者切片的肉进入绞肉机是比较理想的状态。
本机外形美观,清洗方便,符合食品安全发规定。
本机的设计合理,加工精度高,绞切过程中摩擦力小,肉的温升小,保鲜效果好。
需在此科普一下双绞龙绞肉机。双绞龙绞肉机有两个螺杆,送料螺杆和绞肉螺杆,呈九十度相交,其工作原理与单绞龙绞肉机一致。但是由于送料螺杆和绞肉螺杆分别单工作,因此,其产量更大,效率更高。
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