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拌馅机 |
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真空拌馅机优点:
1、,混料速度快
2、自动出料,劳动强度低
3、的旋齿排列形式使物料混合均匀,单次装料量多
4、的三层密封保护使设备使用寿命长,清洗方便
使用真空拌馅机有3大好处:
1、肉馅在真空负压状态下,细胞充分膨胀,蛋白质充分稀释均匀,提高肉丸、香肠的口感和韧性。
2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。
3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠,成品当中无气泡,效果好。
全自动真空拌馅机是用于混合料的设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的可选设备,同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。拌馅机的三层密封保护设备,使机器使用寿命长,清洗方便。具有操作简单、工作、环保卫生等优点。
大型真空拌馅机可以配合提升上料机来使用,用来节约人工,提高工作效率。适用于速冻水饺、包子加工厂,食品厂,肉制品加工厂等。
真空拌馅机在齿轮的上面都会有齿轮油在上面,方便润滑作用,链条齿轮使用效果好,不能使用皮带轮的,皮带轮的不能用,包子馅真空搅拌机会滑动,如果减速机为了在电机机器运转中,造成电机转速过快,就需要加上个减速机才可以正常操作。
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