产品名称 |
550型切丁机,鲜肉切丁机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
鑫鹏 |
适用范围 |
冷冻食品厂设备 |
邢台不锈钢550型切丁机猪肉五花鲜肉切丁机
4.胡萝卜切丁机、土豆切丁机操作使用
使用前的准备和检查
.1将进料斗用螺钉紧固在壳体进料扣处(为方便于包装及运输进料斗拆下)
.2检查壳体内是否有异物存在,将壳体内异物清除掉,否则容易引起刀片的损坏。
.3清理操作场地,检查电源电压是否与本机使用电压相符,找电工将机器电源线接在全极断开大开距的电源开关上,接地标志处可靠连接地线。合上开关,按下“开”按钮,检查转向是否正确(正确转盘,顺时针方向为正确),否则,切断电源调整接线。
.4接通水源,以备使用。
.5机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。
胡萝卜切丁机、土豆切丁机操作使用
1,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料大切割直径应不超过80mm,如果大于此直径须切成小块。
2合上开关HK2-15,关上壳体门,压合保险开关XK,壳体门关闭不到位时,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转。
3将被切物料从料斗投入壳体,在拨盘的作用下,被立刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,后被横切断刀切成方块。
4切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
4.1切片厚度的调整:切片厚度可通过调整调节板达到所要求的厚度,松开壳体调节板的固定螺栓,提起调节板转动调节杆到所要求的位置,再放下调节板,拧紧固定螺栓,使其固定。
.4.2圆盘切丝刀的更换:可供替换圆盘切丝组合刀具有5mm,10mm,等不同规格,也可根据需要定做其他规格组合刀具。
种规格的圆盘切丝组合刀具均属标准附件,可按需要厚度组合更换。更换步骤:松开手轮,向下推动手柄,使圆盘切
丝组合刀片从梳子中脱出,然后松开轴端螺母,用勾套勾住组合刀具前端凹槽,卸下组合刀具,更换所需尺寸的组合刀具
,拧紧轴端螺母。并向上移动手柄,观察机器内的传动齿轮是否吻合适当,如果吻合适当,手柄会靠近控制器,圆盘切丝
刀片进入梳子和立刀片的槽内,上刀片与梳子和立刀片无摩擦与卡滞现象时,禁固手轮,更换完毕。
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